「キャンプ飯を楽しみたいけど、何から始めればいいのか分からない」
「オススメのキャンプ飯を知りたい」
このように思っているキャンプ初心者の方も多いのではないでしょうか。
自然の中でご飯を食べると、何倍にも美味しく感じられるため、キャンプ飯をストレスなく楽しんでいきたいものですよね。
そこで、今回は「初心者でも簡単に作れるキャンプ飯の３つのポイント」と「オススメのキャンプ飯５選！」をご紹介していきます。
初心者でも簡単に作れるキャンプ飯の３つのポイント
キャンプ初心者の中には「料理は難しそうだし、コンビニでいいか…」と思っている方もいるのではないでしょうか。
しかし、これからご紹介する「初心者でも簡単に作れる料理の３つのポイント」を意識するだけで、簡単にキャンプ飯を楽しむことができます。
ポイント①レトルト・缶詰を利用する
料理が苦手な方にとって「一から工程を積んでいく」というのは、なかなかストレスが溜まるのではないでしょうか。
せっかく楽しみにしていたキャンプで、ストレスが溜まってしまうといい思い出も台無しになってしまいます。
そこで、レトルト食品や缶詰を利用してアレンジしていくことが大切です。
味付けも短縮できるため、大自然を楽しむ時間を増やすことができます。
また、大きな料理道具を持っていく必要がないため、持ち物を減らすこともできます。
最近では、変わり種の缶詰も人気のため、ショップで探してみるのもキャンプ前にテンションを上げることが可能です。
ポイント②火が安定するコンロにする
キャンプで調理をするときに苦戦するのが「火加減」です。
キャンプでの火加減は、その日の風の向きや湿度によって変わっていきます、
また、キャンプ初心者にとっては「なかなか火がつかない」ということもあります。
そのため、市販のアウトドア用のガスバーナーを購入することがオススメです。
キャンプをイメージすると「焚き火で料理したい」という方もいますが、火が安定していないことで食中毒を起こしてしまう可能性があります。
ガスバーナーは、火起こしする手間も省けるので、キャンプ初心者の方におすすめアイテムです。
ポイント③事前準備を念入りに
キャンプ飯を何にするか決めた後は、下味や下処理、作る手順を決めておくことが大切です。
作りたい料理によっては、漬け込んでおいた方が美味しくできたり、調理時間を削減することが可能です。
食べる時間も決めておけば、効率よく料理を楽しむことができます。
オススメのキャンプ飯4選！
ここからは、キャンプだからこそ楽しめるキャンプ飯５選をご紹介していきます。
簡単にできるキャンプ飯なので、ぜひ試してみてください。
オススメのキャンプ飯①食欲がそそられる！エビのアヒージョ
キャンプで必ずと言っていいほど、人気なエビのアヒージョ。
アヒージョと聞くと「ハードルが高い」と思われがちですが、オリーブオイルとニンニクを使って煮込むだけで簡単の作ることができます。
【材料（1人分）】
・エビ 8尾
・マッシュルーム 1個
・ニンニク 1かけ
・オリーブオイル 100cc
・塩 適量
・コショウ 適量
・ローズマリー 適量
オススメのキャンプ飯②誰でも簡単！豚キムチ焼きうどん
鶏がらスープの素とキムチだけで味付けが決まっていくため、キャンプ初心者の方でも安心して調理することができます。
また、大自然の中で食べるため贅沢な時間を過ごすことができます。
【材料（二人分）】
・ゆでうどん 300g
・豚こま切れ肉 80g
・白菜キムチ 50g
・にら 1/2束（50g）
・水 大さじ2
・鶏がらスープの素 小さじ2
・サラダ油 大さじ1
オススメのキャンプ飯③キャンプの定番！キーマカレー
キーマカレーは、キャンプを楽しむための一品と言っていいほど、大自然の中でカレーを堪能することができます。
たっぷりと合挽肉やパプリカ・ズッキーニなどが入っているため、彩りも綺麗に仕上げる子ことができます。
【材料（4人分）】
・合挽き肉 300g
・たまねぎ 大1個
・パプリカ(黄) 1個
・ズッキーニ 1本
・ミニトマト 10個
・エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1/2袋(90g)
・水 300ml
・サラダ油 適量
・ごはん 適量
オススメのキャンプ飯⑤旨味が凝縮！ブイヤベース
ブイヤーベースは、魚介の旨味と出汁が滲み出てくるため、口の中が「美味しい」で占領されていきます。
また、大人数のキャンプ飯にもオススメで、具材を食べた後はリゾット風にアレンジをすることができます。
【材料（二人分）】
・有頭エビ 4尾
・タラ 1切
・イカ 1杯
・ムール貝（ハマグリ、あさりなどでも可）4個
・玉ねぎ1/2個
・セロリ1/4本
・にんにく1かけ
・オリーブオイル 大さじ1
・トマトペースト 大さじ1
・白ワイン50cc
・水 500cc
・サフラン0.3g
・コンソメ細粒 小さじ1
・塩 適量
・こしょう 適量
まとめ
今回は「初心者でも簡単に作れるキャンプ飯の３つのポイント」と「オススメのキャンプ飯５選！」をご紹介しました。
キャンプ飯を楽しむためには、下処理や使う道具を調べておくことが大切です。
当サイトOIWAKEでは、自然の絶景だけではなく、自然の匂いや風の音などを楽しむことができるキャンプ場です。 「心を癒しながら、キャンプを満喫したい！」と思っている方は、ぜひホームページからご予約をしてみてください。
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